Produkte NIR-Spektroskopie

Die Spektroskopie im nahinfraroten (NIR) Wellenlängenbereich von ca. 700 – 2500nm ist ein leistungsfähiges Werkzeug für die schnelle und zerstörungsfreie Qualitätskontrolle und wird in der Pharma-, Lebensmittel-, Agrar- und Chemie-Industrie routinemäßig eingesetzt. 

NIR-Analytik bietet eine schnelle und robuste Alternative zu nass-chemischen Methoden. Die Messung erfolgt schnell und zerstörungsfrei innerhalb weniger Sekunden ohne Probenvorbereitung oder den Einsatz zusätzlicher Chemikalien.

Die Methode ermöglicht sowohl qualitative als auch quantitative Aussagen zur Zusammensetzung und Beschaffenheit der untersuchten Probe und ermöglicht eine kostengünstige und effiziente Produktionsüberwachung in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie.

mylab NIR-Analyzer MEAT

Qualitätskontrolle von Fleisch- und Wurstwaren in Echtzeit

Der mylab NIR-Analyzer MEAT ermöglicht die schnelle, genaue und zerstörungsfreie Untersuchung von Inhaltsstoffen und Zusammensetzung von Fleisch und Fleischprodukten. Das Gerät ist ideal für den Einsatz in allen Bereichen der Fleisch- und Wurstwarenproduktion beginnend von der Rohstoffprüfung bishin zur Kontrolle der Endprodukte geeignet.

Eigenschaften und Funktionen:

  • Großer Messfelddurchmesser (60 mm): Ermöglicht die Messung heterogener Proben in Messgefäßen aus Spezialglas ohne Probenrotator.
  • Anwenderfreundliche 1-Klick-Software: Einfach zu bedienende Software über einen integrierten Touch-PC mit umfassender Produktverwaltung und Probendatenbank.
  • Kompakte Bauweise: Mit einer Standfläche von 24 x 33 cm und einem Gesamtgewicht von nur 5 kg ist das Gerät flexibel und platzsparend einsetzbar.
  • Schnelle Analysezeit: Führt vollständige Analysen innerhalb von weniger als 2 Sekunden durch.
  • Hohe Messgenauigkeit: Der hochpräzise und stabile optische Aufbau garantiert zuverlässige und präzise Messergebnisse.
  • Umfangreiche Datenexportmöglichkeiten: Unterstützt einfache Integration in Firmennetzwerke durch einen integrierten Ethernet-Port und bietet umfangreiche Funktionen für den Datenexport und die Dokumentation gegenüber auditierenden Stellen.
  • Kostengünstige Anpassung: Kann kostengünstig an spezifische Anforderungen und verschiedene Produktgruppen kalibriert werden.

Messbare Parameter für Fleisch- und Wurstwaren:

  • Nährwerte (BIG 7): Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Salz gemäß EU-VO 1169/2011
  • Trockensubstanz, organische Trockensubstanz, Wasser, Fremdwasser, Asche
  • BEFFE (Bindegewebseiweiß) und BEFFE im FE
  • pH-Wert, aw-Wert
  • Hydroxyprolin
  • Fett-Eiweiß-Quotient, Wasser-Eiweiß-Quotient

Kalibrierungs- und Anpassungsmöglichkeiten:

  • Umfasst Produktgruppen wie Frischfleisch sowie Roh-, Brüh- und Kochwurst von Rind und Schwein.
  • Geeignet für jede Art von gewolften oder homogenisierten Fleischproben.
  • Weitere Kalibrierungen und Anpassungen können bei Bedarf kostengünstig durch unser akkreditiertes Lebensmittellabor durchgeführt werden.

Vorteile:

  • Günstiger Preis und niedrige Betriebskosten, da keine Chemikalien verbraucht werden.
  • Flexible Einsatzmöglichkeiten dank kompakter Bauweise und geringem Gewicht.
  • Einfache Bedienung reduziert Personal- und Fortbildungskosten.
  • Schnelle und präzise Analysen ermöglichen eine effiziente Produktionsüberwachung und Endkontrolle.

Anwendungsbereiche:

  • Rohstoffprüfung im Wareneingang
  • Überwachung der Produktionsprozesse
  • Endkontrolle der fertigen Fleisch- und Wurstprodukte

Kontakt und Support: Unser Produktspezialisten-Team steht Ihnen für Fragen und Unterstützung bei der Integration und Wartung des mylab NIR-Analyzers zur Verfügung. Nutzen Sie die Möglichkeit der Fernwartung über den integrierten Ethernet-Port für schnelle und unkomplizierte Hilfe.

Fazit: Der mylab NIR-Analyzer meat bietet eine schnelle, präzise und kosteneffiziente Lösung für die Qualitätskontrolle und Produktionsüberwachung in der Fleischindustrie. Mit seinen vielseitigen Funktionen und Anpassungsmöglichkeiten ist er die ideale Wahl für Fleisch- und Wurstwarenproduzenten, die höchste Qualitätsstandards einhalten möchten.

Keywords:

Nahinfrarotspektroskopie, NIR Spektroskopie, Fleischanalyse, Fleischprodukte, Lebensmittelindustrie, Qualitätskontrolle, mylab NIR-Analyzer, Fleisch- und Wurstwaren, Produktionsüberwachung, Endkontrolle, Fleischqualität, Lebensmittelsicherheit, Spektralanalyse, chemische Analyse, Nährwertanalyse, Fettanalyse, Proteinanalyse, EU-VO 1169/2011, Frischfleisch, Brühwurst, Kochwurst, Rindfleisch, Schweinefleisch, schnelle Analysen, zerstörungsfreie Messung, Rohstoffprüfung, Kalibrierung, Probenmessung, Messgerät, Analysegerät, Lebensmittelüberwachung, Sensorik, Fleischindustrie, Labortechnik, Prozessoptimierung, Lebensmittellabor, Messgenauigkeit, Datenexport, Fernwartung, Netzwerkintegration

mylab NIR-Analyzer CEREAL

Qualitätskontrolle von Mehl und Getreide in Echtzeit

Der mylab NIR-Analyzer MEAT ermöglicht die schnelle, genaue und zerstörungsfreie Untersuchung von Inhaltsstoffen und Zusammensetzung von Fleisch und Fleischprodukten. Das Gerät ist ideal für den Einsatz in allen Bereichen der Fleisch- und Wurstwarenproduktion beginnend von der Rohstoffprüfung bishin zur Kontrolle der Endprodukte geeignet.

Eigenschaften und Funktionen:

  • Großer Messfelddurchmesser (60 mm): Ermöglicht die Messung heterogener Proben in Messgefäßen aus Spezialglas ohne Probenrotator.
  • Anwenderfreundliche 1-Klick-Software: Einfach zu bedienende Software über einen integrierten Touch-PC mit umfassender Produktverwaltung und Probendatenbank.
  • Kompakte Bauweise: Mit einer Standfläche von 24 x 33 cm und einem Gesamtgewicht von nur 5 kg ist das Gerät flexibel und platzsparend einsetzbar.
  • Schnelle Analysezeit: Führt vollständige Analysen innerhalb von weniger als 2 Sekunden durch.
  • Hohe Messgenauigkeit: Der hochpräzise und stabile optische Aufbau garantiert zuverlässige und präzise Messergebnisse.
  • Umfangreiche Datenexportmöglichkeiten: Unterstützt einfache Integration in Firmennetzwerke durch einen integrierten Ethernet-Port und bietet umfangreiche Funktionen für den Datenexport und die Dokumentation gegenüber auditierenden Stellen.
  • Kostengünstige Anpassung: Kann kostengünstig an spezifische Anforderungen und verschiedene Produktgruppen kalibriert werden.

Messbare Parameter für Fleisch- und Wurstwaren:

  • Nährwerte (BIG 7): Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Salz gemäß EU-VO 1169/2011
  • Trockensubstanz, organische Trockensubstanz, Wasser, Fremdwasser, Asche
  • BEFFE (Bindegewebseiweiß) und BEFFE im FE
  • pH-Wert, aw-Wert
  • Hydroxyprolin
  • Fett-Eiweiß-Quotient, Wasser-Eiweiß-Quotient

Kalibrierungs- und Anpassungsmöglichkeiten:

  • Umfasst Produktgruppen wie Frischfleisch sowie Roh-, Brüh- und Kochwurst von Rind und Schwein.
  • Geeignet für jede Art von gewolften oder homogenisierten Fleischproben.
  • Weitere Kalibrierungen und Anpassungen können bei Bedarf kostengünstig durch unser akkreditiertes Lebensmittellabor durchgeführt werden.

Vorteile:

  • Günstiger Preis und niedrige Betriebskosten, da keine Chemikalien verbraucht werden.
  • Flexible Einsatzmöglichkeiten dank kompakter Bauweise und geringem Gewicht.
  • Einfache Bedienung reduziert Personal- und Fortbildungskosten.
  • Schnelle und präzise Analysen ermöglichen eine effiziente Produktionsüberwachung und Endkontrolle.

Anwendungsbereiche:

  • Rohstoffprüfung im Wareneingang
  • Überwachung der Produktionsprozesse
  • Endkontrolle der fertigen Fleisch- und Wurstprodukte

Kontakt und Support: Unser Produktspezialisten-Team steht Ihnen für Fragen und Unterstützung bei der Integration und Wartung des mylab NIR-Analyzers zur Verfügung. Nutzen Sie die Möglichkeit der Fernwartung über den integrierten Ethernet-Port für schnelle und unkomplizierte Hilfe.

Fazit: Der mylab NIR-Analyzer meat bietet eine schnelle, präzise und kosteneffiziente Lösung für die Qualitätskontrolle und Produktionsüberwachung in der Fleischindustrie. Mit seinen vielseitigen Funktionen und Anpassungsmöglichkeiten ist er die ideale Wahl für Fleisch- und Wurstwarenproduzenten, die höchste Qualitätsstandards einhalten möchten.

Keywords:

Nahinfrarotspektroskopie, NIR Spektroskopie, Fleischanalyse, Fleischprodukte, Lebensmittelindustrie, Qualitätskontrolle, mylab NIR-Analyzer, Fleisch- und Wurstwaren, Produktionsüberwachung, Endkontrolle, Fleischqualität, Lebensmittelsicherheit, Spektralanalyse, chemische Analyse, Nährwertanalyse, Fettanalyse, Proteinanalyse, EU-VO 1169/2011, Frischfleisch, Brühwurst, Kochwurst, Rindfleisch, Schweinefleisch, schnelle Analysen, zerstörungsfreie Messung, Rohstoffprüfung, Kalibrierung, Probenmessung, Messgerät, Analysegerät, Lebensmittelüberwachung, Sensorik, Fleischindustrie, Labortechnik, Prozessoptimierung, Lebensmittellabor, Messgenauigkeit, Datenexport, Fernwartung, Netzwerkintegration

mylab NIR-Analyzer DIARY

Qualitätskontrolle von Mehl und Getreide in Echtzeit

Der mylab NIR-Analyzer MEAT ermöglicht die schnelle, genaue und zerstörungsfreie Untersuchung von Inhaltsstoffen und Zusammensetzung von Fleisch und Fleischprodukten. Das Gerät ist ideal für den Einsatz in allen Bereichen der Fleisch- und Wurstwarenproduktion beginnend von der Rohstoffprüfung bishin zur Kontrolle der Endprodukte geeignet.

Eigenschaften und Funktionen:

  • Großer Messfelddurchmesser (60 mm): Ermöglicht die Messung heterogener Proben in Messgefäßen aus Spezialglas ohne Probenrotator.
  • Anwenderfreundliche 1-Klick-Software: Einfach zu bedienende Software über einen integrierten Touch-PC mit umfassender Produktverwaltung und Probendatenbank.
  • Kompakte Bauweise: Mit einer Standfläche von 24 x 33 cm und einem Gesamtgewicht von nur 5 kg ist das Gerät flexibel und platzsparend einsetzbar.
  • Schnelle Analysezeit: Führt vollständige Analysen innerhalb von weniger als 2 Sekunden durch.
  • Hohe Messgenauigkeit: Der hochpräzise und stabile optische Aufbau garantiert zuverlässige und präzise Messergebnisse.
  • Umfangreiche Datenexportmöglichkeiten: Unterstützt einfache Integration in Firmennetzwerke durch einen integrierten Ethernet-Port und bietet umfangreiche Funktionen für den Datenexport und die Dokumentation gegenüber auditierenden Stellen.
  • Kostengünstige Anpassung: Kann kostengünstig an spezifische Anforderungen und verschiedene Produktgruppen kalibriert werden.

Messbare Parameter für Fleisch- und Wurstwaren:

  • Nährwerte (BIG 7): Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Salz gemäß EU-VO 1169/2011
  • Trockensubstanz, organische Trockensubstanz, Wasser, Fremdwasser, Asche
  • BEFFE (Bindegewebseiweiß) und BEFFE im FE
  • pH-Wert, aw-Wert
  • Hydroxyprolin
  • Fett-Eiweiß-Quotient, Wasser-Eiweiß-Quotient

Kalibrierungs- und Anpassungsmöglichkeiten:

  • Umfasst Produktgruppen wie Frischfleisch sowie Roh-, Brüh- und Kochwurst von Rind und Schwein.
  • Geeignet für jede Art von gewolften oder homogenisierten Fleischproben.
  • Weitere Kalibrierungen und Anpassungen können bei Bedarf kostengünstig durch unser akkreditiertes Lebensmittellabor durchgeführt werden.

Vorteile:

  • Günstiger Preis und niedrige Betriebskosten, da keine Chemikalien verbraucht werden.
  • Flexible Einsatzmöglichkeiten dank kompakter Bauweise und geringem Gewicht.
  • Einfache Bedienung reduziert Personal- und Fortbildungskosten.
  • Schnelle und präzise Analysen ermöglichen eine effiziente Produktionsüberwachung und Endkontrolle.

Anwendungsbereiche:

  • Rohstoffprüfung im Wareneingang
  • Überwachung der Produktionsprozesse
  • Endkontrolle der fertigen Fleisch- und Wurstprodukte

Kontakt und Support: Unser Produktspezialisten-Team steht Ihnen für Fragen und Unterstützung bei der Integration und Wartung des mylab NIR-Analyzers zur Verfügung. Nutzen Sie die Möglichkeit der Fernwartung über den integrierten Ethernet-Port für schnelle und unkomplizierte Hilfe.

Fazit: Der mylab NIR-Analyzer meat bietet eine schnelle, präzise und kosteneffiziente Lösung für die Qualitätskontrolle und Produktionsüberwachung in der Fleischindustrie. Mit seinen vielseitigen Funktionen und Anpassungsmöglichkeiten ist er die ideale Wahl für Fleisch- und Wurstwarenproduzenten, die höchste Qualitätsstandards einhalten möchten.

Keywords:

Nahinfrarotspektroskopie, NIR Spektroskopie, Fleischanalyse, Fleischprodukte, Lebensmittelindustrie, Qualitätskontrolle, mylab NIR-Analyzer, Fleisch- und Wurstwaren, Produktionsüberwachung, Endkontrolle, Fleischqualität, Lebensmittelsicherheit, Spektralanalyse, chemische Analyse, Nährwertanalyse, Fettanalyse, Proteinanalyse, EU-VO 1169/2011, Frischfleisch, Brühwurst, Kochwurst, Rindfleisch, Schweinefleisch, schnelle Analysen, zerstörungsfreie Messung, Rohstoffprüfung, Kalibrierung, Probenmessung, Messgerät, Analysegerät, Lebensmittelüberwachung, Sensorik, Fleischindustrie, Labortechnik, Prozessoptimierung, Lebensmittellabor, Messgenauigkeit, Datenexport, Fernwartung, Netzwerkintegration

LÖSUNGEN

Hyperspektralimaging (HSI)

Ionenmobilitätsspetrometrie (IMS)